Frankie

tel:plus 86-592-5034186

e-mail: info@cheerpackaging.com  

telefon/wechat:plus 86-18750603539 

 

Brandys historiska ursprung
Brandy är ett av de utländska vinerna. Det så kallade utländska vinet betyder egentligen västerländskt vin. Brandy är "bränt vin" på holländska språket. På 1200-talet transporterade holländska fartyg som transporterade salt längs Frankrikes kust vin från den franska Cognac-regionen till länder längs Nordsjön, vilket var mycket populärt. På 1500-talet försämrades det franska vinet och blev osäljbart på grund av den ökade vinproduktionen och sjöfartens långa restid. Vid den här tiden använde de kloka holländska affärsmännen dessa viner som råmaterial för att bearbeta druvsprit. Sådan sprit skulle inte försämras på grund av långväga transporter, och på grund av den höga koncentrationen skulle frakten minska kraftigt. Försäljningen av druvsprit ökade gradvis. Destillationsutrustningen som holländarna satt upp i Charlande-regionen förbättrades gradvis. Fransmännen började behärska destillationstekniken och utvecklade den till den sekundära destillationsmetoden, Men vid denna tidpunkt är druvan Liquor färglös, som nu kallas den ursprungliga brandy Liquor.
1701 var Frankrike inblandat i ett spanskt krig, under vilket försäljningen av druvsprit minskade kraftigt och ett stort antal inventarier måste lagras på ekfat. Men det var just på grund av denna olycka som dagens brännvin kom till. Efter kriget fann folk att kvaliteten på konjak lagrad på ekfat verkligen var fantastisk. Den var mjuk och läcker, med en rik arom, och dess färg var kristallklar, med en bärnstensliknande gyllene gul färg, så ädel och elegant. Vid denna tidpunkt uppstod prototypen för brännvinsproduktionsteknik - jäsning, destillation och lagring - och lade grunden för utvecklingen av konjak.